¿Qué es la dieta metabólica?

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– ¿En que consiste la dieta metabólica? La dieta metabólica, no es una dieta para reducir peso, es una dieta que sirve para equilibrar todo nuestro organismo. Se trata de una dieta del tipo metabólico que le llamamos también la dieta del semáforo. Clasificamos los alimentos según su índice glucémico.

Conociendo los alimentos clasificados según su índice glucémico, comeremos de aquellos que éste sea más bajo y por tanto, nos aporten poca cantidad de hidratos de carbono.

El Dr. Mariano Bueno del Instituto Europeo de Biomedicina, nos da respuesta en este vídeo a todas las preguntas relacionadas con la dieta metabólica.

Más información sobre la dieta metabólica:

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